上汤娃娃菜简单做法
1、上汤材料:娃娃菜(3颗)、娃娃皮蛋(2只)、菜简青椒(1只)、上汤红椒(1只)、娃娃红枣(5只)、菜简枸杞(1汤匙)、上汤蒜(2瓣)、娃娃姜(2片)、菜简葱(1根)、上汤高汤(3杯)。娃娃
2、菜简调料:油(3汤匙)、上汤盐(1/4汤匙)、娃娃鸡粉(1/3汤匙)、菜简生粉水(1/3杯)。
3、皮蛋剥去外壳,用切蛋器切成六瓣;红枣和枸杞洗净,用清水泡发。
4、不老泉娃娃菜洗净,切成两半;青红椒去蒂和籽,切成块。
5、烧热3汤匙油,炒香姜蒜片和葱段,倒入青红椒块炒匀,注入3杯高汤,加入红枣和枸杞搅匀煮沸。
6、放入皮蛋和娃娃菜拌匀,加盖以中小火煮5分钟。
7、煮至娃娃菜变软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。
8、倒入生粉水搅匀,使汤汁变得浓稠,即可出锅。
食材:娃娃菜1颗、虾皮1把红细辣椒1个菇、2根、咸鸭蛋1个、白腐乳1块、朝天椒3个、蒜1瓣、白酒10ml、橄榄油10克。
1、热锅凉油小火。
2、翻炒小辣椒、蒜和虾皮。
3、炒蘑菇和大辣椒。
4、炒咸蛋,蛋黄不要破坏,因为这是幸福所在啊
5、最后开大火,放开水、娃娃菜、腐乳、白酒。
6、装盘。
扩展资料:
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
解渴利尿 娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
促进消化娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
娃娃菜适用人群 一般人群均可食用娃娃菜饮食宜忌 哺乳期的妇女不宜过多食用,身体虚寒者也不宜过多食用。
百度百科-上汤娃娃菜
(责任编辑:奇闻故事)
-
材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...[详细]
-
三个臭皮匠顶个诸葛亮是什么意思(三个副将的智慧能顶一个诸葛亮)
【三个臭皮匠顶个诸葛亮是什么意思三个副将的智慧能顶一个诸葛亮)】相关内容最近在网络上关注度非常高,经常会有网友去搜索,那么具体是什么情况呢?请跟随小编一起来了解下吧!三个臭皮匠顶个诸葛亮释义:比喻人多...[详细] -
【什么是logo徽标或者商标的外语缩写)】已经成为了人们茶余饭后的热门话题,无论是线上还是线下,大家都在积极分享自己的观点和经验,让我们一起参与其中吧!logo是徽标或者商标的外语缩写,是logoty ...[详细]
-
柏拉图式的爱情是什么意思(追求心灵沟通和理性的精神上的纯洁爱情)
【柏拉图式的爱情是什么意思追求心灵沟通和理性的精神上的纯洁爱情)】这个内容最近在各个论坛和社交平台上上都比较火爆,很多的小伙伴会去搜索,小编也特意去了解了下,下面就和大家一起来分享这些内容。柏拉图式爱 ...[详细] -
引力能、暗能量、核能、电磁能、热能、化学能、量子能。在浩瀚无垠的宇宙当中,万物都是由能量构成的,这些能量以不同的形式存在,影响着生命的诞生和演化、驱动着星辰的运转以及整个宇宙的收缩和膨胀。1.引力能引 ...[详细]
-
如今3D打印技术越来越深入到我们实际生活的各个领域,11月28日据媒体报道,全球第一个获得 3D 打印义眼的人诞生了,是位于英国的莫菲尔德眼科医院 NHS 基金会信托患者。这名患者于11月11日尝试了 ...[详细]
-
近年来,越来越多的人通过互联网寻找关于【我的夏普电视开机黑屏 然后关机怎么办?首先找出背后的原因】的资讯,这些知识可以帮助我们提升生活品质、解决难题,让我们的生活更加美好。让我们一起揭开这个话题的神秘 ...[详细]
-
红豆粽子的起源红豆粽子,作为中国传统的节日美食之一,历史悠久,文化底蕴深厚。据史书记载,红豆粽子的起源可以追溯到古代中国的春秋战国时期。相传,当时的楚国贵族为了纪念爱国诗人屈原,每年端午节都会用竹叶包 ...[详细]
-
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...[详细]
-
倪妮在微博晒出一组春游美照,她穿着格子衬衫搭黑色吊带,戴针织帽,在红墙光影映衬下,氛围感满满。 ...[详细]