孕妇适合吃什么家常菜

第一，孕妇孕妇合适吃啥家常小炒呢?适合西红柿炒猪肝。调料:牛肝五两、吃什菜西红柿三只。家常调料：味精、孕妇白砂糖、适合木薯淀粉、吃什菜米酒、家常食用盐。孕妇特点：增加胃口、适合营养丰富。吃什菜操作步骤:牛肝切斜刀2公分宽3公分没有标准的家常样子，放食用盐、孕妇味精、适合米酒预留。吃什菜随后将西红柿切割成1公分厚为的样子预留。起油锅，开文火，下油等油热的情况下，在腌好的牛肝上面放一些木薯淀粉，滑进锅中中炒，没有血以后盛出预留。在锅中倒进一些油，将西红柿粒用低火家常菜，当汁液有浓稠的模样时，再倒进牛肝一样也用文火炒。炒了几回以后，立刻倒进生抽提升色调，放一些水，再用大火烧到料汁滚才行。最终马上转文火加少量盐和味精。番茄的营养成分是十分令人震惊的，而牛肝又带有很多的铁。因此是准妈妈们晚饭的不二之选!

第二，茯苓菌类鸭肉汤。食物：一些鹅肉、菌类适当、少量茯苓、青笋。营养成分：此汤具备排肠毒、健脾养胃、防衰老的作用。

孕妇食谱大全及做法家常菜：黄豆炖排骨，萝卜炖羊肉，糖醋脆皮鱼。

1、黄豆炖排骨

黄豆浸泡过夜，小排飞水，洗净浮沫，锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右），改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可。

2、萝卜炖羊肉

羊排切块，锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水，白萝卜切成滚刀块，生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段，锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开，加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时，加入盐和生抽，出锅撒上香菜即可。

3、糖醋脆皮鱼

将鱼洗净撒干水分，在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样，抽出鱼腥线。鱼身改刀，切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子，不然过油炸制的时候容易断开。鱼身撒少许盐、料酒，腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只、水淀粉、面粉适量，调成糊。

使鱼身全部沾满芡糊，然后在扑一层干粉。锅内放油，要以没过鱼身为准。烧至6成热，手提鱼尾，用炒勺将油淋至鱼身，等外皮基本定性后，再将鱼放入锅内炸至熟捞出。开大火等油温升高后复炸一下，装盘备用。

将调料白醋、糖、料酒、盐、味精，加温水调匀成甜酸汁。锅内留底油烧热，导入甜酸汁，加番茄沙司炒匀后，加水淀粉勾芡，把炸制好的鲤鱼回锅挂汁，淋明油出锅装盘既可。

(责任编辑：健康养生)