冬季家常菜有哪些?
1、冬季白菜炖豆腐是家常一道菜品,制作原料有豆腐(北),冬季大白菜等。家常在我国各地随处可见。冬季制作工艺简单,家常材料易得,冬季是家常一种常见的食物。
2、冬季地三鲜是家常一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是冬季三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。家常它不仅在于鲜浓的冬季味道、天然绿色的家常食材,更胜于它涵盖多种食材,冬季让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
3、乱炖是比较普遍的家常炖菜之一,是一道将猪肉,豆角,土豆,茄子,西红柿,青椒等依次入锅,先炒后炖的菜品。乱炖这一道菜肴,就有将近10种食物,非常符合食物多样化的原则。
4、山药炖排骨是一道汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。山药炖排骨为冬季一道汤品。
5、红烧豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。
我们平时吃饭就会经常看什么菜有什么营养,食补是最简单的一种养生方式,冬季养生是大家都很喜爱的一个时间,家常菜是我们每天都会吃的,既简单又有营养。
冬季养生食谱家常菜
1、蒜味荸荠
材料:大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油。
做法:将新鲜的荸荠清洗干净,然后去皮切成薄片,放入淡盐水浸泡,十分钟之后取出沥干水分;将准备好的荸荠放入盘子中,放入一些食盐腌渍十五分钟,最后沥干水分备用;大蒜去皮之后清洗干净,随后剁成蒜末;将蒜末洒在荸荠上面;在锅中将白醋以及白糖溶解混合,最后倒在荸荠上面,盖上盖子焖制十分钟撒上麻油就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的清热化痰的效果,在冬天的时候我们很容易出现咳嗽、发烧的情况,服用这道食谱能够很好的令身体恢复健康。荸荠也就是我们常说的马蹄,中医认为性寒,服用之后具有清热祛痰的效果,所以适合一些发热、咳嗽的症状。现代医学也发现,荸荠中含有的成分具有抑菌的效果,经常服用还能够起到防癌、降低血压的作用,所以在冬天的时候可以适当的多吃。
2、山药炒鱼片
材料:草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐
做法:将草鱼宰杀干净之后切片,然后用生粉搅拌备用;将山药去皮之后切片备用;在油锅中就加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒,随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒;炒熟之后就可以起锅了。
功效:这道食谱具有健脾益气的效果,所以非常适合那些由于脾虚所引起食欲下降、拉肚子的患者服用。山药具有很好的止泻以及补肾的效果,和草鱼搭配烹饪之后,大大的提高了健脾的功效。本道食谱味道鲜美,具有很好的保健功效,是一道不可多得的冬季进补食谱。
(责任编辑:健康养生)
-
黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...[详细]
-
【空调显示屏H1是什么意思?使用空调时的注意事项】是一个引人入胜的话题,通过互联网学习这方面的知识,我们可以不断充实自己,提高生活质量。让我们一同走进这个知识的殿堂,为自己的生活增添更多的智慧和乐趣! ...[详细]
-
最近,很多网友都在搜索【洗衣机为什么声音很大?通常是由这些原因引起的 】的相关内容,它似乎已经成为了一个网络热词。小编也为大家整理了一些有趣的信息,让我们一起来了解这个话题吧!洗衣机的出现,让人们的家 ...[详细]
-
【冰箱冷藏室为什么会结冰?冰箱冷冻室为什么会结冰?】是一个吸引人的话题,无论是关于生活技巧、健康养生还是实用经验,这些知识都可以让我们的生活更加丰富多彩。让我们一同探索这个领域,共同成长!在购买冰箱的 ...[详细]
-
水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...[详细] -
近期,【自动除霜冰箱好不好?这些内容供您参考】在互联网上持续升温,成为各大社交平台上的热议话题。小编也紧随其后,通过多方查询和资料整理,撰写了本文,希望能够为大家带来关于【自动除霜冰箱好不好?这些内容 ...[详细]
-
热爱生活的人,会经常通过互联网学习各种生活常识、经验和技巧,这样可以提高我们生活品质,解决生活中的难题,让我们的生活更加丰富多彩!【冬天冰箱不制冷怎么办?检查一下是不是这些原因】这个内容,经常会有网友 ...[详细]
-
在这个瞬息万变的社会中,我们需要不断学习和适应各种生活场景,掌握生活百科的知识是必不可少的。【空调加氟收费标准 这些仅供参考】就是网友经常搜索的热门内容,下面和小编一起去了解下具体的内容吧!相信很多人 ...[详细]
-
M87星系中心黑洞、人马座A、TON 618、OJ 287、天鹅座X-1、IGR J17091-3624、S5 0014+81、V404 Cygni、GRS 1915+105、黑洞合并事件GW1509 ...[详细]
-
互联网为我们提供了丰富的学习资源,而【即热式热水器常见故障有哪些?热水器损坏的原因有哪些?】是我们经常在网络上搜索的内容之一。让我们一起深入了解这个话题,为自己的生活增添更多的智慧和技能!如果选择即热 ...[详细]