粳米和大米哪个蒸米饭好吃
粳米。粳米
粳米煮后粘性较大，蒸米有米油，饭好入口柔软香甜，粳米比较香软，蒸米而籼米煮后出饭率较高，饭好米饭粘性小，粳米无米油，蒸米入口干燥软弹，饭好香甜味较淡。粳米
据历史记载，蒸米最早的饭好种稻人是长江中下游的中国先民。主要产于我国黄河流域、粳米北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上，蒸米较耐冷寒，饭好是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
粳米和大米的区别
1、产地区别。粳米属于大米，主要多卖于北方，主产于中国东北，而大米一般是指籼米，籼米是最常见的大米，在全国各地都有种植，规模最大。
2、色泽区别。粳米颜色一般呈蜡白色，看上去有点像蜡烛的颜色，呈不透明状，有光泽，而籼米一般色泽呈白色或半透明色，颜色略暗无光泽。
3、形状区别。粳米的形状一般呈椭圆形或圆形，长比宽长一倍多，不足2倍，而籼米一般呈细长或长圆状，米粒长度一般在7毫米以上，长是宽的3倍多。
以上内容参考：百度百科-米饭
以上内容参考：百度百科-粳米
(责任编辑：奇闻故事)
干煸四季豆怎么做？
广东汕头南澳县旅游：龟埕景区
广东汕头南澳县旅游：陆秀夫陵园
鱼秋干巴夫怎么腌制的推荐文章
-
1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不
...[详细]
-
京酱肉丝配料：猪腿、葱、料酒、干淀粉、蚝油、豆瓣酱、芝麻油、生姜、盐适量。将猪腿肉切成约3毫米的细铁丝。将所有肉片放入碗中，加入料酒、蚝油、芝麻油和盐，搅拌均匀，直到味道吸收，然后加入干淀粉，搅拌均匀
...[详细]
-
新疆烧烤是中国独特的美食文化之一，它以羊肉串为主要食材，配上多种调料和馍片，风味独特，让人垂涎欲滴。那么，新疆烧烤真的有传说中那么好吃吗？下面我们来深入了解一下。新疆烧烤的历史可追溯到清朝时期，当时的
...[详细]
-
巫山神茶的基本介绍巫山神茶产于长江三峡流域的云山雾岭之中，是采用一种当地独在的名叫“林擒”的树叶精制而成的茶叶。此茶纯野生在天然无污染的灵秀的环境里，含有多种对人体有益的微量元素。巫山神茶有什么营养价
...[详细]
-
水蒸蛋只會加清水是外行！難怪不成形還有蜂窩，教你正確做法，出鍋比豆腐還嫩，零失敗
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7
...[详细]
-
用料 ?鸡蛋 2个 低筋面粉 100克 细砂糖 75克 芝麻 3克 超简单爆浆小蛋糕的做法 ?准备鸡蛋、面粉、细砂糖两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，准备打发。糖分三次加入鸡蛋
...[详细]
-
密云那的烤鸭好吃的饭店在北京，烤鸭是绝对不能错过的美食。而在密云区，有一家名为“密云那”的烤鸭店，这里的烤鸭格外的美味，被当地人誉为“让人欲罢不能”。首先，烤鸭店的环境非常优雅舒适。餐厅装修时尚典雅，
...[详细]
-
材料臭豆腐或老豆腐）300克，花生粉适量，竹串数十支，素蚝油50克，酱油30克，素沙茶酱40克，糖45克，胡椒粉5克，冷开水200毫升做法1.将臭豆腐切成长方块，花生粉取出备用2.将酱料倒入锅中混合，
...[详细]
-
第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、
...[详细]
-
京杭大运河是世界上最长的运河，该运河也是中国古代劳动人民所创造的一项伟大工程，与长城和坎儿井共同并称为中国古代的三项最伟大历史工程，更是中国文化在国际地位上的主要象征之一，京杭大运河最早是建立于春秋时
...[详细]
热点阅读
